Danish Crown
Opskrifter

Veggie pålæg serveret med squashsalat

Veggie pålæg serveret med squashsalat

I denne opskrift har vi valgt at anrette Den Grønne Slagter Veggie Pålæg med peberfrugt sammen med en frisk og saftig grøn squashsalat. En smagfuld, grøn servering, der passer godt til det milde Veggie-pålæg.

15 Min.
15 Min.
Opskriften er udviklet afDen Grønne Slagter

Ingredienser

12 skiver
Veggie pålæg
600 gsquash
1 stk.rød chili
2 dlmynteblade
150 gærter, frisk bælgede eller fra frost
3 spsk.olivenolie
4 stk.grove boller
1 stk.lime
Salt og peber

Tilberedning

Tips

Hvis du er vild med ost, så kunne denne ret være anledningen til at snige en god gang hvid salatost med på menuen. Den hvide, salte ost i de små tern passer nemlig rigtig godt til både ærter og mynte. Server i en lille skål ved siden af, eller smuldre et par skefulde hen over den friske grønne squashsalat.

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

304

Energi (kcal)

125

380

Fedt (g)

6.3

19

Kulhydrater (g)

14

43

Protein (g)

4.1

13

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.

Sådan kan du lave retten om til en lækker snack

Denne opskrift er god til både frokost og madpakken, men kan også trylles om til en lækker snack! Rul skiver af pålæg om squashsalaten til små fyldte ruller, og læg side om side på et fad, gerne med en tandstik i midten. Snup som en lækker hapser, et mellemmåltid eller sammen med venner som et sundere alternativ til traditionelle snacks.

Se flere tapasopskrifter

Du kan også bruge andre Veggie produkter

I denne ret har vi valgt at bruge Den Grønne Slagter Veggie Pålæg med peberfrugt, men du kan også prøve et af vores andre veggieprodukter, som for eksempel Den Grønne Slagter Veggie Sandwich-skiver, som kommer i mindre og tykkere skiver og har en dejlig mild smag og et godt bid.

Se produktet her

Vidste du dette om Veggie Pålæg?

Den Grønne Slagter Veggie Pålæg med peberfrugt er en ny type pålæg til dig, der har lyst til noget andet end kød. Det er vegetarisk skiveskåret pålæg, som er lavet på en base af æggehvide og rapsolie. Den Grønne Slagter Veggie Pålæg med peberfrugt har en fin smag og et flot farvespil af røde, gule og grønne peberfrugter. Du kan spise pålægget helt som du plejer at spise kødpålæg – på brød, i en sandwich eller i en wrap.

Se alle vegetariske produkter

Alternativer

Se også disse opskrifter