Wraps med kylling

Opvarm ovnen til 200 grader varmluft.

Beklæd en bageplade med bagepapir og læg baconskiverne herpå.

Bag dem i den forvarmede ovn i ca. 8-12 minutter, alt efter hvor kraftig din ovn er. Baconen skal være helt sprød.

Tag bacon ud af ovnen og lad det køle af.

Hak hvidløg fint eller pres det. Bland det med tørret chili, paprika, mayonnaise, creme fraiche. 

Smag til med salt.

Skær agurk og rødløg i skiver. Skær peberfrugt i strimler.

Fjern eventuelle sener på kyllingebrystet. Krydr det med salt og peber.

Varm en pande op med lidt olie eller smør.

Tilsæt kyllingebryst til panden. Lad det stege ca. 4-5 minutter på hver side, eller indtil det er færdigstegt.

 Tag kyllingen af panden og sæt til side på en tallerken.

Smør en wrap med chili- og hvidløgsmayo. Fordel spinat, rødløg, agurk og peberfrugt i wrappen.

Skær tynde skiver af kyllingen og fordel i wrappen sammen med et par sprøde baconskiver.

Rul wrappen stramt sammen.

Halver den eller servér den, som den er.