Unique øko entrecote

Økologisk Unique entrecote fra friland af velskåret ungkvæg. De økologiske ungkvæg bliver opdrættet med fokus på udvikling af store gode muskler med intramuskulært fedt, som giver en god intens smag. Kødet vil opleves mere mørt og saftigt, da ungkvægene aldrig er blevet malket. Kødet fra Friland Økologi Unique kan måle sig med oksekød fra de kendte kvægracer og bidrager derfor med et økologisk alternativ, hvor der ikke gås på kompromis med mørhed, smag og saft.