Saltkød

Til Tulip Pålækker Hamburgerryg bruger vi ren grisekam, der er trimmet for fedt. Vi salter kammen, røger den over bøgeflis, og slutter af med at koge den nænsomt. Under kogningen udvikler kødet sin fine farve, struktur og smagsnuance. For at give den bedste smagsoplevelse skærer vi Tulip Pålækker Hamburgerryg i tykkere skiver.

Til Tulip Pålækker Kalkunbryst bruger vi hele kalkunbryster, som vi skærer i stykker og koger mørt i flere trin. Smagsnuancerne udvikles og raffineres, når kødet røges over bøgeflis. For at give den bedste smagsoplevelse skærer vi Tulip Pålækker Kalkunbryst i tykkere skiver.

Til Tulip Pålækker Kamsteg bruger vi saltet grisekam. Vi koger den i længere tid ved en lav temperatur og steger den nænsomt for at fremhæve smagen og sikre den fine kødstruktur. For at give den bedste smagsoplevelse skærer vi Tulip Pålækker Kamsteg i tykkere skiver.

Til Tulip Pålækker Kyllingebryst bruger vi udelukkende kyllingebryst af bedste kvalitet, som vi koger i flere trin. Vi slutter af med at rulle kyllingebrystet i en specielt udvalgt peberblanding. For at give den bedste smagsoplevelse skærer vi Tulip Pålækker Kyllingebryst i tykkere skiver.

Tulip Pålækker Landspegepølse er lavet med udgangspunkt i godt dansk kød og en traditionsrig opskrift - det bedste fundament for en spegepølse af høj kvalitet. En klassisk mild og langtidstørret spegepølse med et pift af paprika, og selvfølgelig skåret i tykkere skiver.

Tulip Pålækker Peberspegepølse er lavet med udgangspunkt i godt dansk kød og en traditionsrig opskrift - det bedste fundament for en spegepølse af høj kvalitet. En velsmagende spegepølse med en kraftig og intens smag af peber, og er selvfølgelig skåret i tykkere skiver. Pølsen er velegnet til både rugbrød og franskbrød.