Danske Egnsgårde koteletter

Produktet findes i flere vægte. Nakkekoteletter fra Danske Egnsgårde er 100% dansk, fra grise født og opdrættet hos udvalgte landmænd, der driver landbrug med hjertet på rette sted i forhold til bedre dyrevelfærd for deres grise. Søerne går frit, og der stilles krav om, at søerne tildeles 30 % mere gulvplads end ved konventionelle staldgrise. Nakkekoteletter er smagfulde og indeholder en god fedtmarmorering, og det gør dem særdeles velegnede til både pande, ovn og især grill. Nakkekoteletterne kræver lidt længere tilberedningstid end f.eks. skinkeschnitzler og bør tilberedes ved svag varme for et mere saftigt resultat. Velegnet til at blive marineret, som en del af en ovnret i fad eller i skiver som tilbehør til salater.

Produktet findes i flere vægte. Schnitzler fra Danske Egnsgårde er 100% dansk, fra grise født og opdrættet hos udvalgte landmænd, der driver landbrug med hjertet på rette sted i forhold til bedre dyrevelfærd for deres grise. Søerne går frit, og der stilles krav om, at søerne tildeles 30 % mere gulvplads end ved konventionelle staldgrise. Skinkeschnitzler er skåret af dansk afpudset Danske Egnsgårde inderlår. Schnitzel af inderlår er et meget magert stykke kød, som kræver kort tilberedningstid, enten på pande og på grill. Du kan også lynstege tynde strimler af schnitzel i wokretter tilsat dine yndlingsgrøntsager.