Flødelegeret karrysuppe med hønsekød, rød peberfrugt, ris, ærter, majs og løg. Kogt på hele høns, oksekraftben og suppeurter
Mou Karrysuppe
1000 gVores opskrift på karrysuppe har sine rødder i det indiske køkken og det varme klima. Derfor er Mou Karrysuppe ikke kun god på en kølig vinterdag, men i høj grad også som et krydret sommermåltid. Fyldet af mørt hønsekød, ris og farverige grøntsager gør suppen til en spændende smagsoplevelse, som er rig på teksturer.
Der findes mange variationer af den indisk inspirerede suppe. Hos Mou har vi valgt at lave karrysuppen på en opskrift med en let krydret smag, som passer til de fleste ganer. Du kan vælge selv at krydre den mere, hvis den skal være ekstra stærk.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi391 kJ / 94 kcal
Fedt7 g
- heraf mættede fedtsyrer3,7 g
Kulhydrater5 g
- heraf sukkerarter1,3 g
Protein2,5 g
Salt0,95 g
Produktdata
EAN Stk.05741300057398
Ingredienser
Ingredienser: Suppe 80%: (Kogt på vand, høns, oksekraftben, porrer, gulerødder, persillerod, SELLERI, pastinak, salt), PISKEFLØDE (11%), palmeolie (RSPO certificeret), majsstivelse, karry, krydderier, krydderi-, krydderurte- og grøntsagsekstrakter (indeholder HVEDE og SELLERI), salt, rapsolie, sukker. Fyld 20%: Kogt hønsekød, rød peberfrugt, kogte ris, ærter, majs, løg.
Sans suppen
| Suppens markante karrygule farve står frem og giver dig lyst til at dykke ned i skålen med det samme. Den røde peberfrugt, de grønne ærter og de gule majs skaber kontraster og bryder med karrysuppens glatte og cremede overflade. |
| Karrysuppen fra Mou dufter varmt og krydret. Ud over den fremtrædende karryduft kan du også ane gurkemeje, spidskommen og fløde, når den rygende varme suppe stilles på bordet. |
| Når du tager den første skefuld, bliver du mødt af en varmende fornemmelse i munden. Den cremede suppe har en intens smag af karry, som suppleres af hønsekødet i mundrette stykker. Risen og grøntsagerne sørger for bid, konsistens og lidt sødme. |
