Braiserede nakkekoteletter

Name: Braiserede nakkekoteletter
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicansk
Ingredients: 4 stk. Antonius Nakkekoteletter; Selvvalgt marinade til kødet; 250 g frisk ananas; 2 stk. majskolber; 1 håndfuld koriander; 1 håndfuld mynte; 1 stk. rødløg; 1 stk. chili; 1 tsk. spidskommen; 1 tsk. korianderfrø; 1 stk. lime; Salt; 2 dl hvedemel; 2 dl majsmel; 0.5 tsk. salt; 4 spsk. olivenolie; 2 dl kogende vand; 150 g yoghurt 10%; 1 stk. skal af lime; 1 spsk. limejuice; 0.5 stk. jalapeno; 1 håndfuld koriander; Friséesalat

I soft shell taco med grillet majs

Nyd saftige, braiserede nakkekoteletter i bløde tacos med grillet majs for en perfekt kombination af smag og tekstur. En lækker og anderledes måde at servere klassiske ingredienser på.

35 Min.

Opskriften er udviklet afAntonius

Ingredienser

4 stk.

Selvvalgt marinade til kødet

Grillet ananas salat

250 gfrisk ananas

2 stk.majskolber

1 håndfuldkoriander

1 håndfuldmynte

1 stk.rødløg

1 stk.chili

1 tsk.spidskommen

1 tsk.korianderfrø

1 stk.lime

Salt

Soft Shell Taco

2 dlhvedemel

2 dlmajsmel

0,5 tsk.salt

4 spsk.olivenolie

2 dlkogende vand

Tilbehør

150 gyoghurt 10%

1 stk.skal af lime

1 spsk.limejuice

0,5 stk.jalapeno

1 håndfuldkoriander

Friséesalat

Tilberedning

Nakkekoteletter

Grillet ananas salat

Soft shell taco

Tilbehør

Flere opskrifter til grillen

Lyst til mere grillet godt? Besøg vores temaside, hvor du finder en bred vifte af inspirerende grill-opskrifter. Fra kreativt grilltilbehør til gourmet burgere – der er noget for enhver smag! Uanset om du er til klassisk grillmad eller nye eksperimenter, vil du finde inspiration til din næste grillaften.

Udforsk vores univers af mexikansk inspirerede opskrifter

Er du også vild med mexicansk inspireret mad? Dyk ned i vores opskriftsunivers fyldt med lækre taco- og wrap-opskrifter. Her finder du alt fra traditionelle tacos til nye, spændende variationer, der vil tilfredsstille enhver smag. Perfekt for enhver taco-elsker.