Lasagne med gris

Name: Lasagne med gris
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 400 g Antonius Hakket grisekød 4-7% fedt; 1 stk. stort løg; 2 stk. gulerødder; 2 stilke bladselleri; 25 g bacon i tern; 1 dåse hakkede tomater; 70 g eller en lille dåse tomatkoncentrat; 2 dl bouillon; 2 tsk. stødt chili; Basilikum; Parmesan; 0.5 l minimælk; 2.5 spsk. hvedemel; 15 g smør eller 1 spsk. olie; Salt og peber; Evt. muskatnød; 12 stk. lasagneplader, 225 g – gerne fuldkorn; 100 g reven mild ost, 17% fedt; Evt. salat, fx rucola

Spice din lasagne op med denne lækre variant med gris. Lasagne er en favorit hos mange og denne lasagne med gris er ingen undtagelse. Perfekt til de dage, hvor alle skal være mætte og tilfredse.

1 T.

30 Min.

Opskriften er udviklet afAntonius

Ingredienser

KØDSAUCE

400 g

1 stk.stort løg

2 stk.gulerødder

2 stilkebladselleri

25 gbacon i tern

1 dåsehakkede tomater

70 geller en lille dåse tomatkoncentrat

2 dlbouillon

2 tsk.stødt chili

TILBEHØR

Basilikum

Parmesan

BECHAMELSAUCE

0,5 lminimælk

2,5 spsk.hvedemel

15 gsmør eller 1 spsk. olie

Salt og peber

Evt. muskatnød

12 stk.lasagneplader, 225 g – gerne fuldkorn

100 greven mild ost, 17% fedt

SALAT

Evt. salat, fx rucola

Tilberedning

KØDSAUCE

BECHAMELSAUCE

LASAGNE

Tips

Brug evt. en færdig sauce med ca. 5% fedt og nedsæt ostemængden til 75 g.

Andre opskrifter på lasagne

Er du også vild med lasagne? Udforsk vores spændende udvalg af lækre lasagneopskrifter.