Wrap med mexicansk inspireret kød og guacamole

En smagfuld kombination af sauteret hakket grisekød krydret med burrito mix, kidney bønner og hjemmelavet guacamole samlet i en blød tortilla pandekage. En perfekt ret, når det skal gå hurtigt i køkkenet, så den er ideel til en familieaften eller en hyggelig sammenkomst med vennerne. Retten kan tilpasses lige din smag og præferencer.

20 Min.
10 Min.
Opskriften er udviklet afAntonius

Ingredienser

Fyld

600 g
Antonius Hakket grisekød 8-12% fedt
1 stk.burrito spice mix
1 dåse kogte kidneybønner, drænet
8 stk.hvedetortillas
100 gfintsnittet rød spidskål
100 grød peberfrugt i tern

Guacamole

2 stk.modne avocado
1,5 spsk.limesaft
3 ghakket rød chili
1,5 spsk.creme fraiche 9%
0,5 tsk.salt

Anretning

Frisk koriander

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

462

Energi (kcal)

148

684

Fedt (g)

5,9

27

Kulhydrater (g)

14

65

Protein (g)

10

47

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA).

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.

Flere opskrifter med hakket grisekød

Hvis du har brug for mere inspiration til retter med hakket grisekød, så kan du finde masser af inspiration her - alt fra klassiske frikadeller til crispy wontons.

Alle opskrifter med hakket grisekød

Opskrifter lavet i samarbejde med Team Danmark

Leder du efter inspiration til nem og lækker aftensmad? Vi har været i køkkenet med flere af de danske atleter og inspireret dem til at lave lækker og nem aftensmad.

Find mere inspiation her