Banh Mí -flutes med marineret nakkekotelet og grøntsagsfyld

Name: Banh Mí -flutes med marineret nakkekotelet og grøntsagsfyld
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 400 g krogmodnede nakkekoteletter; 1 spsk. sesamolie; 1 spsk. neutral olie; 1 spsk. honning; 1 spsk. soja; 1 spsk. revet ingefær; 1 stk. chili; 2 fed hvidløg; 4 stk. gulerødder; 2 stk. forårsløg; 1 stk. agurk; 1 spsk. sesamolie; 1 spsk. riseddike; 0.5 tsk. salt; 0.5 tsk. friskkværnet sort peber; 2 stk. rustikke flutes; 2 dl god chilimayonnaise; 1 håndfuld koriander; 2 tsk. sesamfrø

Prøv vores opskrift på Banh Mi-flutes med marineret nakkekotelet og friskt grøntsagsfyld. En vietnamesisk klassiker, der kombinerer saftigt kød med sprøde grøntsager i et luftigt flute

30 Min.

15 Min.

Opskriften er udviklet afBornholmergrisen

Ingredienser

400 gkrogmodnede nakkekoteletter

1 spsk.sesamolie

1 spsk.neutral olie

1 spsk.honning

1 spsk.soja

1 spsk.revet ingefær

1 stk.chili

2 fedhvidløg

Grøntsagsfyld

4 stk.gulerødder

2 stk.forårsløg

1 stk.agurk

1 spsk.sesamolie

1 spsk.riseddike

0,5 tsk.salt

0,5 tsk.friskkværnet sort peber

Tilbehør

2 stk.rustikke flutes

2 dlgod chilimayonnaise

1 håndfuldkoriander

2 tsk.sesamfrø

Tilberedning

Nakkekoteletter

Tilbehør

Servering

Tips

Retten fungerer godt som madpakke eller til picnic.

Lyst til flere koteletopskrifter?

Besøg vores temaside for at udforske et bredt udvalg af lækre og nemme opskrifter, der vil gøre middagen ekstra særlig!

Find alle vores opskrifter med koteletter