Koriander- og citrongræsmarinade

Name: Koriander- og citrongræsmarinade
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 spsk. hakket citrongræs; 1 tsk. hakket chili; 1 dl hakket frisk koriander; 1 fed hvidløg; 1 spsk. revet ingefær; 1 stk. lime; 2 spsk. soja-sauce; 1 spsk. sesamolie; 0.75 dl olivenolie

En nem opskrift på koriander- og citrongræsmarinade. Du kan med fordel bruge marinade til eksempelvis koteletter.

10 Min.

Opskriften er udviklet afBornholmergrisen

Ingredienser

1 spsk. hakket citrongræs

1 tsk.hakket chili

1 dlhakket frisk koriander

1 fedhvidløg

1 spsk.revet ingefær

1 stk.lime

2 spsk.soja-sauce

1 spsk.sesamolie

0,8 dlolivenolie

Tilberedning

Tips

Prøv marinaden til opskriften: Grillet nakkekotelet med nudel- og gulerodssalat.

Flere opskrifter på marinade

Mangler du inspiration til dit kød? Besøg vores side for at finde et væld af spændende marinadeopskrifter, der kan pifte enhver grillmiddag op!