Krogmodnet flæskesteg med blandet salat

Name: Krogmodnet flæskesteg med blandet salat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 1 stk. Krogmodnet flæskesteg; Salt; 300 g frisk rødkål; 1 stk. fennikel; 2 stk. appelsiner; 1 dl tørrede abrikoser; 20 g purløg; 2 spsk. olivenolie; 1 spsk. rødvinseddike; 1 stk. appelsin til dressing; 0.5 tsk. friskkværnet sort peber; 0.5 tsk. salt; 0.5 dl ristede solsikkekerner

Prøv denne opskrift på krogmodnet flæskesteg med en lækker salat af rødkål, appelsin og tørrede abrikoser.

30 Min.

15 Min.

Opskriften er udviklet afBornholmergrisen

Ingredienser

Tilberedning