Danish Crown
Vores brands
Bornholmergrisen
Opskrifter

Thailandsk inspireret nudelsalat

AntoniusGrise fraudvalgtedanske landmænd
ProdukterOpskrifterOm osKontakt
Se alle opskrifter

Thailandsk inspireret nudelsalat

Dyk ned i de eksotiske smage med vores thailandsk inspirerede nudelsalat, der er sprængfyldt med friske grøntsager og aromatiske urter. En perfekt let ret, der bringer et strejf af Thailand til dit bord.

35 Min.
10 Min.
AntoniusGrise fraudvalgtedanske landmænd
Opskriften er udviklet afBornholmergrisen

Ingredienser

Nudelsalat

200 g
Bornholmergrisen Hakket grisekød 8-12%
125 grisnudler
1 stk.løg
3 fedhvidløg
0,3 stk.spidskål
1 stk.rød peberfrugt
1 stk.hjertesalat eller anden sprød salat
4 spsk.sød chilisauce
2 stk.lime
sukker
3 spsk.fiskesauce eller sojasauce

Tilbehør

2 spsk.peanuts eller mandler
Koriander, basilikum eller mynte
Sød chilisauce

Tilberedning

Nudelsalat

Servering

Tips

  • Retten kan også spises kold. Lav retten til to dage - evt. til madpakken næste dag. Stil straks den portion, som skal gemmes, i køleskabet.
  • Grøntsagerne kan varieres efter smag, årstid og pris. Fx kan gulerødder, porre, bønner, champignon i tynde skiver tilsættes sammen med kålen. Squash, sukkerærter og ærter kan også bruges, men de skal kun i de sidste 2 minutter.

Prøv nogle af vores andre lækre salater

Udforsk alle vores salatopskrifter, og find inspiration til nye smage og variationer, der passer til enhver lejlighed. Du kan både finde inspiration til lette frokostsalater og fyldige aftensmadssalater. Lad dig inspirere til at prøve noget nyt og få mere grønt ind i din hverdag!

Se vores aftensmadssalatopskrifter

Alternativer

Se også disse opskrifter