Cæsarsalat med entrecôte

Cæsarsalat er en klassiker som smager dejligt. Hvis du gerne vil give salaten et lækkert twist, så prøv denne opskrift med hjemmelavede brødcroutoner og dressing samt saftige stykker af entrecôte fra Dansk Kalv.

30 Min.
15 Min.
Opskriften er udviklet afDansk Kalv

Ingredienser

1 pakke
Dansk Kalv entrecote
4 skiverlyst brød
Olie og smør til stegning
1 stort romainesalat eller 2 hjertesalater

Dressing

2 stk.ansjosfileter
1 stk.æggeblomme
1 spsk.citronsaft
1 tsk.worchestershire sauce
10 gfintrevet parmesan (plus ekstra til toppen)
6 spsk.olivenolie
Salt og peber

Aftensmad på 30 minutter

Er du interesseret i hurtige og lækre opskrifter til aftensmad, der kan være klar på kun 30 minutter? Så har vi samlet en række skønne retter, der kan inspirere dig til dit næste måltid.

Se alle opskrifter

Sådan steger du en entrecôte på panden

Er du i tvivl om hvordan du steger din entrecôte på panden, eller vil du blot have lidt tips og tricks? Se vores hurtige guide, der besvarer de mest stillede spørgsmål om entrecôten og dens stegetid.

Se guiden her