Poke Bowl med wienerschnitzel

Name: Poke Bowl med wienerschnitzel
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 300 g sushi-ris; 1 pakke Dansk Kalv wienerschnitzler; 1 dl mel; 1 æg; 2 spsk. soja; 2 dl panko; Olie til stegning; 2 gulerødder; 0.5 lille rødt spidskål; 0.5 agurk; 2 avocado; 200 g edamamebønner; 50 g spirer (her radisespirer); 2 spsk. sort sesam; Blandede urter (fx koriander, mynte eller thai basilikum); Pokesauce (kan købes færdigt i velassorterede supermarkeder)

Poke bowl er en hurtig og nem ret til hverdagen. Prøv den med sprød, panko-paneret wienerschnitzel fra Dansk Kalv, lækre grøntsager og en pokesauce på toppen.

30 Min.

15 Min.

Opskriften er udviklet afDansk Kalv

Ingredienser

300 gsushi-ris

Wienerschnitzel

1 pakke

1 dlmel

1 æg

2 spsk.soja

2 dlpanko

Olie til stegning

Grøntsager

2 gulerødder

0,5 lille rødt spidskål

0,5 agurk

2 avocado

200 gedamamebønner

50 gspirer (her radisespirer)

2 spsk.sort sesam

Blandede urter (fx koriander, mynte eller thai basilikum)

Pokesauce (kan købes færdigt i velassorterede supermarkeder)

Tilberedning

Tips

Du kan variere grønt og urter alt efter hvad du har i køleskabet.

Dette kan du også bruge

Har du kylling, steaks eller andet tilovers fra aftensmaden? Så kan du nemt bruge resterne til at lave en lækker poke bowl! Det er en smart måde at få brugt de sidste rester på, og det smager dejligt. Lad dig inspirere af vores mange opskrifter med rester og få flere gode idéer til, hvordan du kan trylle med det, du allerede har i køleskabet.

Se alle opskrifter her

Flere trendy opskrifter

TikTok og Instagram bugner af spændende madtrends, og hvis du elsker at eksperimentere med smage på klassiske retter, er der masser af inspiration at hente. Vi har samlet de bedste madtrends, for at gøre det nemt for dig, til at finde inspiration til dit næste måltid.

Find alle opskrifter