1. Æggemuffins med kylling og spinat
Mangler du en lækker og sund snack, der passer lige ned i madpakken, er æggemuffins et oplagt valg. De tager kun en halv time at lave, og du kan fylde dem med den slags fyld, du bedst kan lide. I vores opskrift har vi brugt kylling og spinat, som er et godt match med masser af smag.
2. Minipizza med kartofler og spegepølse
Minipizzaer er et sikkert hit i madpakken – og en børnevenlig snack, hvor det er nemt at gemme ekstra grøntsager forklædt som pizzatopping. Prøv vores opskrift på minipizza med creme fraiche, kartofler og spegepølse.
3. Hjemmebagte sandwichbrød med spinat
En god snack til madpakken er sandwichbrød med spinat. Den grønne spinat gør brødene saftige, og fuldkornsmelet giver fylde. Du kan smøre sandwichbrødet med alt fra pesto til hummus, og det er en god snack on the go.
6. Snackfad med hummus og grønt
Mad smager bare bedre, når det er pænt anrettet. En nem vej til en lækker snack er et snackfad med pindemadder, sprøde grøntsager og cremet dip. Du kan for eksempel kombinere kyllingebryst med agurk, gulerødder og hummus.
7. Portobellosvampe med kalkunbacon
Portobellosvampe med gedeost og kalkunbacon er en luksussnack til dig, der vil forkæle dig selv lidt ud over det sædvanlige. Du kan også bruge opskriften som appetizer eller tilbehør til en hovedret.
8. Bruschetta med tomat og feta
Bruschetta er en italiensk klassiker, der kan fortolkes på et væld af forskellige måder. Her får du en mundret og smagfuld snack, som kun tager et kvarter at lave og kan toppes med alverdens lækre toppings.
