Blomkålssalat med kyllingebryst og pesto

En asiatisk inspireret salat rummer ekstra smag og er oplagt til madpakken. Her serveres den med kyllingebryst og sprødt kål, hvilket holder salaten frisk og lækker. Du kan nyde salaten derhjemme, eller tage den med på farten.

Her får du opskriften på en juicy salat med masser af søde og syrlige smage og lækre skiver af Den Grønne Slagter Jægerpølse på toppen. Det må da være noget nær den perfekte madpakke. Her får du nemlig både kød, frugt, grønt, ost og bælgfrugter i ét samlet måltid, og det må være lige spot on, hvis du ønsker en lidt sundere dag med afveksling på menuen.

Måske er du allerede stødt på de populære bowls, hvor masser af lækre, sprøde grøntsager og andet fyld fordeles i små, lækre bunker oven på ris eller andre former for kogte korn eller frø? Alt ligger naturligvis i en skål – og det er det, der har givet retten sit navn! Denne bowl er en sjov og lækker måde at komponere en lidt grønnere og sundere frokost på.

Prøv denne supernemme og lækre opskrift fra Den Grønne Slagter! Den består af cremet kartoffelsalat, saftigt grillet kyllingebryst i skiver, sprød bacon og lækre friterede løgringe. Den er perfekt til en hurtig frokost, som madpakke eller til aftensmad, når det skal gå lidt stærkt, men stadig være velsmagende. En nem og smagfuld ret, der rammer plet hver gang!

Prøv denne lækre og velsmagende salat med kikærter og kyllingepålæg næste gang du vil gøre lidt ekstra ud af frokosten eller blot have en lettere aftensmad. Denne salat er fyldt med lækre smage og den er dejlig cremet fra både feta og avocado. Sidst men ikke mindst er kikærtesalaten toppet med kærnemælksdressing, der giver ekstra god smag.

Prøv vores opskrift på en velsmagende quinoasalat serveret i friske radicchioblade med saftig grillet kylling. Det er en lækker kombination, hvor den let bitre radicchio går godt sammen med quinoaens fylde og en frisk dressing. Den grillede kylling giver et ekstra pift og gør salaten både mættende og smagfuld. Det er en hurtig og nem ret, der passer perfekt til både frokost eller en let aftensmad.