En opskrift på lækre brød til sandwich - her drysset med en topping i form af hørfrø og solsikkekerner. Toppingen kan du dog variere med de frø, kerner eller nødder, som du holder af.
1 T. 10 Min.
50 Min.
Opskriften er udviklet afDen Grønne Slagter
Ingredienser
2 dlkærnemælk
3 dllunkent vand
0,5 dlolie, fx rapsolie
1,5 tsk.salt
50 ggær
450 ghvedemel
200 gfuldkornsmel
1 sammenpisket æg
25 ghørfrø
25 gsolsikkerkerner
Tilberedning
Opskriften giver 12 stk. sandwichbrød
Næringsværdier i opskriften
Næringsindhold pr. 100 g
Næringsindhold pr. person i opskriften
Total antal gram
100
88
Energi (kcal)
302
265
Fedt (g)
8.4
7.4
Kulhydrater (g)
50
44
Protein (g)
10
9
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.
De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.
