Fuldkornsfocaccia sandwich med hamburgerryg

Prøv vores fuldkornsfocaccia sandwich, der byder på en lækker kombination af hamburgerryg, sprød spidskål, frisk æble og brøndkarse, serveret med en smagfuld grov sennepsdressing. En simpel, men lækker sandwich, perfekt til en let middag eller som en del af en større frokost.

15 Min.
15 Min.
Opskriften er udviklet afDen Grønne Slagter

Ingredienser

Grov sennepsdressing med skyr

5 gGrov sennep
5 gDijonsennep
40 gSkyr (nøglehulsmærket, f.eks. fra Naturmælk)
2 gFriskkværnet peber
45 gÆble
60 gRød spidskål
35 gBrøndkarse
45 g
Hamburgerryg

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

261

Energi (kcal)

238

620

Energi (kJ)

994

2595

Fedt (g)

7,4

19

- heraf mættede fedtsyrer (g)

1,1

2,8

Kulhydrater (g)

37

96

- heraf sukkerarter (g)

2,8

7

Kostfibre (g)

3,7

9,7

Protein (g)

8

21

Salt (g)

0,4

1,0

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.

Find mere inspiration her

Hvis du er i humør til at prøve en anden variant, tilbyder vi også en opskrift på focacciasandwich med figner og kyllingebryst. Denne kombination af søde figner og saftigt kyllingebryst på luftig foccacia er en fantastisk twist på en klassisk sandwich.

Se alle vores sandwichopskrifter her

Brug hvad du har liggende i køleskabet

Tilpas din sandwich ved at bruge de grøntsager, du allerede har i køleskabet. de fleste sandwichopskrifter opmuntrer til ingen madspild og giver dig mulighed for at eksperimentere med smagene. For et ekstra pift, prøv vores opskrift på syltede gulerødder og tilføj en spændende, sød og syrlig dimension til din sandwich.