Fuldkornswrap med hamburgerryg, kalkunbacon og spinat

Wraps kan virkelig noget, hvis du leder efter en nem løsning i dit grønne køkken – og det gælder både, hvis vi snakker en nem frokost til madpakken, en hurtig og lækker snack eller et smagfuldt aftensmåltid, der kan trylles frem på få minutter!

30 Min.
10 Min.
Opskriften er udviklet afDen Grønne Slagter

Ingredienser

1 pakke
Hamburgerryg
80 g
Kalkunbacon i skiver
2 stk.fuldkornswrap
2 spsk.chilimayo eller alm. mayo
10 gærteskud
20 gbabyspinat
40 grød peber

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

159

Energi (kcal)

190

302

Fedt (g)

11

18

Kulhydrater (g)

10

16

Protein (g)

13

20

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.

Flere opskrifter på wraps

Wraps kaldes også for tortillas, og er egentlig en opfindelse fra det mexicanske køkken, hvor de lækre tynde madpandekager laves på majsmel og herefter rulles om et væld af forskellige kombinationer af kød og grønt. Her i landet er de wraps, vi spiser, dog typiske bagt på hvedemel, gerne af fuldkornstypen. Det gør wraps til en lækker måde at sætte flueben i dit fuldkornsregnskab på.

Der er næsten ikke grænser for, hvad du kan fylde i en wrap! Men hvis du, som i denne opskrift, kombinerer et saftigt, smagfuldt pålægsprodukt med en lækker dip eller smørelse og masser af friske, sprøde grøntsager, så er du virkelig godt på vej til et lækkert måltid! Du skal bare vælge dine egne favoritter fra grøntsagshylden – og så matche med noget godt pålæg eller andet fyld.

Alle opskrifter på wraps og tacos

Hvordan tilbereder man kalkunbacon?

Vidste du, at kalkunbacon både kan tilberedes i airfryer og på panden? Du kan finde vores guide til de forskellige tilberedningsteknikker på denne samlede guide omkring kalkunbacon.