Hasselback søde kartofler

Du har sikkert prøvet at lave hasselback-kartofler med almindelige kartofler. Men vidste du, at man også kan lave det med søde kartofler? Og at de bliver ekstra gode med lidt salt, peber og paprika? De smager så skønt, og du kan servere dem som tilbehør til næsten alt.

45 Min.
15 Min.
Opskriften er udviklet afDen Grønne Slagter

Ingredienser

8 stk.søde kartofler
25 gsmeltet smør til pensling
0,5 tsk.røget paprika
Salt og peber

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

944

Energi (kcal)

89

836

Fedt (g)

2.5

24

Kulhydrater (g)

17

156

Protein (g)

1.3

12

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.

Vi har et væld af opskrifter på tilbehør

Vil du have flere opskrifter på lækkert tilbehør til din aftensmad? Lad dig inspirere af vores temaside, hvor du finder masser af ideer til sprøde salater, velsmagende kartoffelretter og meget mere. Uanset hvad du serverer som hovedret, har vi opskrifterne, der gør din middag komplet og ekstra smagfuld!

Se flere opskrifter på tilbehør