Hjemmelavet guacamole
Her får du en nem og velsmagende opskrift på hjemmelavet guacamole. På bare 10 minutter kan du nyde den friske smag af avocado, hvidløg og lime i en cremet dip, der er en fryd for dine smagsløg.
Med et strejf af rød chili og et krydret pift fra revet hvidløg får guacamolen noget kant, og den kan bruges til mange forskellige retter og løfte ethvert måltid til et ekstra lækkert niveau.
Ingredienser
2 modne avocadoer
0,5 dlfraiche
0,5 finthakket rød chili
1 fedrevet hvidløg
1 finthakket salatløg
1 finthakket tomat
1 lime, limeskal og saft
0,5 tsk.salt
0,5 tsk.friskkværnet sort peber
Evt. koriander