Knækbrød med rullepølse

Dette måltid kombinerer lækkert hjemmelavet knækbrød med rullepølse, sødt bagt græskar, feldsalat og radisespirer. Perfekt til en nem frokost eller en lækker snack midt på dagen.

50 Min.
15 Min.
Opskriften er udviklet afDen Grønne Slagter

Ingredienser

25 gFeldsalat
15 gRadisespirer
100 gHokkaido græskar
2 gFriskkværnet peber
45 g
Rullepølse

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

194

Energi (kcal)

126

244

Energi (kJ)

528

1022

Fedt (g)

4,9

9

- heraf mættede fedtsyrer (g)

0,7

1,4

Kulhydrater (g)

15

29

- heraf sukkerarter (g)

1,1

2

Kostfibre (g)

3,6

7,0

Protein (g)

6

12

Salt (g)

0,3

0,6

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.

Inspiration til frokosten

Hvis du leder efter nye frokostideer, så tag et kig på vores omfattende samling af frokostopskrifter. Vi har alt fra smørrebrød og sandwich til tærter og salater, perfekt til hverdagsmad eller når du har gæster. Find masser af inspiration og nyttige tips og tricks til at gøre din frokost både nem og lækker.

Se vores mange frokostopskrifter her