Rugbrødsmad med rullepølse og knuste ærter
En rugbrødsmad med rullepølse og knuste ærter er både nem og fyldt med smag! De knuste ærter giver et frisk pust til den klassiske rullepølse og løfter rugbrødsmaden til nye højder. Perfekt til frokostbordet, hvad enten det er derhjemme eller i madpakken.
![](https://editor.danishcrown.com/media/icwlrsny/dgs_rullepoelse.jpg?rxy=0.4498997766651467%2C0.6207457476782801&width=1344&height=840&v=1db4b496b22cc20&rmode=contain&format=jpeg&quality=75&autoorient=true)
Ingredienser
8 skiver
140 gNøglehulsmærket rugbrød (f.eks. Proteinbrød fra Kohberg)
200 gÆrter - friske eller optøet fra frost
50 gGod olivenolie
10 gHakkede basilikumblade
10 gÆrteskud
70 gCocktail tomater skåret i mundrette stykker
15 gCitronsaft
60 gRødløg snittet i tynde skiver
Tilberedning
Tips
- Denne rugbrødsmad kan også laves med knuste kartofler i stedet for ærter.