Ingredienser
160 gNøglehulsmærket rugbrød (f.eks. proteinbrød fra Kohberg)
50 g
65 gAgurk
25 gSpinat
10 gSpirer
Syltede rødløg
20 gRødløg
30 gEddike
60 gVand
Edamamemos
60 gEdamamebønner (f.eks. Øko edamamebønner fra Oriental Chef)
2 gFriskkværnet sort peber
Tilberedning
Lynsyltede rødløg
Edamamemos
Servering
Tips
Hvis du ikke er til edamamemos, kan du nemt erstatte den med avocadomos eller ærtemos!