Vegetar boller i karry

Forkæl dine smagsløg med en hurtig og velsmagende opskrift på vegetariske boller i karry. Denne velsmagende opskrift giver dig mulighed for at nyde en velkendt og elsket hverdagsklassiker i en vegetarisk udgave på ingen tid.

30 Min.
10 Min.
Opskriften er udviklet afDen Grønne Slagter

Ingredienser

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

667

Energi (kcal)

132

884

Fedt (g)

6.5

44

Kulhydrater (g)

15

100

Protein (g)

3.4

23

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.

Opskrift på boller i karry med æble og veggie deller 

Med saftige veggie deller og en velsmagende karrysauce, der er beriget med de subtile aromaer af æble og løg, vil denne ret helt sikkert tilfredsstille dine smagsløg. Serveret med basmatiris og en frisk æble- og spidskålsalat, er den klassiske ret en harmonisk kombination af smag og tekstur. Følg de enkle trin-for-trin instruktioner, og lav en lækker aftensmad på kun 30 minutter.

Flere vegetariske hverdagsklassikere 

Har du et ønske om at spise flere vegetariske måltider, men frygter du, at de velkendte smage og retter vi elsker, går tabt? Det er der ingen grund til. Vi har en række opskrifter, der viser, at det er muligt at omfavne det vegetariske køkken uden at ofre de velkendte og lækre retter, vi alle har et forhold til. Prøv eksempelvis veggie lasagne eller veggie burger

Se vegetariske opskrifter til aftensmaden 

Vegetariske alternativer til alle måltider  

Vores opskrift på vegetariske boller i karry er et bevis på, at traditionelle danske retter sagtens kan transformeres til velsmagende grønne alternativer. 

Vi tror på, at gode smagsoplevelser kan finde sted på alle tidspunkter af dagen – fra morgen til aften. Derfor inviterer vi dig til at udforske vores side fyldt med inspiration og opskrifter til vegetarisk frokost. Her finder du et væld af kreative og velsmagende ideer, der vil inspirere din frokost og udvide dit repertoire af vegetariske retter.

Få inspiration til vegetarisk frokost