I Sønderjylland - lidt udenfor Løgumkloster ligger der en gård. Det er en gård, der har ganske mange beboere i form af frilandsgrise. I øjeblikket bor der 600 søer og deres mange smågrise, og det er et prægtigt syn at se frilandsgrisene, løbe frit omkring og udleve deres naturlige adfærd på markerne - året rundt. Og dette er faktisk et syn, som mange benytter sig af.
- Mine marker ligger ret tæt på en vej, hvor der kører temmelig mange biler hver dag. Blandt dem er mange turister, der skal vest på. Når det er højsæson, vil jeg skyde på, at der er ca. 50 biler om dagen, som holder ind ved marken, siger Bo Beier.
Bo Beier har sammen med sin kone Susanne Beier drevet gården med frilandsgrise siden 1998. Antallet af grise var dog væsentlig mindre for tyve år siden. Helt præcis var der kun 12 frilandssøer plus smågrise på markerne.
- Ingen af os havde erfaring med grise, da vi begyndte. Selvom jeg er er uddannet landmand, havde jeg indtil da kun arbejdet med kreaturer. Susanne er uddannet i butik. Men jeg vil da mene, at vi er sluppet ret godt afsted med det alligevel, griner Bo Beier.
Stor glæde ved jobbet
Som nævnt tæller besætningen 600 frilandssøer og de mange smågrise. Derudover har Susanne og Bo Beier også tre fuldtidsansatte på gården, der alle mærker glæden ved at arbejde med frilandgrise.
- Vi oplever alle sammen en glæde ved at gå på arbejde. Personligt bliver jeg glad af at være ude under åben himmel og opleve hvordan frilandsgrisene udlever sin naturlige adfærd, siger Bo Beier.
Kort tid før en so skal have unger, eller farer som det hedder, begynder den at bygge rede. Soens arbejde med at bygge reden er også noget, som Bo Beier sætter pris på, da han mener, at det viser, at frilandsgrisene har mulighed for at udleve en naturlig adfærd.
- Det er jo netop sådan, den ville gøre i naturen. Gå på jagt efter alt, hvad den lige mener, den kan bruge til sin rede, tage det i munden og fragte det hjem til hytten. Det er den slags småting, som gør, at jeg elsker at tage på arbejde hver morgen, siger han.
Oplever det selv
Naturlig adfærd, adgangen til det fri og den høje dyrevelfærd er i højsædet hos Friland. Det er en af grundene til, at kød fra Frilandsgris bærer mærkningen "Anbefalet af Dyrenes Beskyttelse", og har tre ud af tre mulige dyrevelfærdshjerter i den statslige dyrevelfærds-ordning Bedre Dyrevelfærd.
Selvom mærkningsordningerne er gode, får Bo Beier den største bekræftelse i, at han laver et godt produkt, som forbrugerne elsker og efterspørger hjemme på gården.
- Når så mange parkerer bilen på vej på ferie for at se grisene og fortæller deres børn, hvor maden kommer fra, ser jeg det som et klap på skulderen. Forbrugerne ser, at grisene faktisk har et rigtig godt liv, siger Bo Beier, og han vil ikke afvise, at der i fremtiden flytter endnu flere grise ind på gården ved Løgumkloster.