”Se mor, grisene leger med hinanden på marken”
Det var blot af mange glade reaktioner undervejs på rundturen i den traktortrukne røde vogn, som var adgangsbilletten til en køretur på Kornum Østergaard. Landbruget viste dagligdagen og grise på friland frem i forbindelse med Åbent Landbrug. Gården leverer FRILANDSGRIS til Friland, som i dagens anledning havde stillet en pølsevogn til rådighed med smagsprøver. Det var der god rift om.
En af dagens gæster var Anita Hansen, som havde taget turen med børnene fra Aalborg. Hun værdsætter meget, at landbruget byder forbrugerne inden for.
Jeg synes, at det er en rigtig god oplevelse, og en rigtig god måde at vise vores børn, hvor fødevarerne kommer fra, så vi vil gerne herud og se landbruget, siger hun.
Torben Kristensen og gårdens medarbejdere var selv ombord på rundturene og fortalte om både driften, konceptet han leverer til og grisenes liv og hverdag. Det er meget vigtigt, at landbruget åbner op en dag som i dag mener han.
- Vi håber jo, at vi får oplyst sådan, at forbrugerne ved, at der er forskel på produkterne, og at de ved, at det er dem, som vælger for os. Det er forbrugernes ageren i butikken, som bestemmer, hvad der skal laves. Vi som landmænd tager valg ud fra, hvad der kan sælges, siger han og tilføjer.
- Der er ingen tvivl om, at vi kommer tæt på forbrugerne en dag som i dag, og de kan selv komme ud og se, hvordan det foregår og se, hvem der står bag. Det er meget vigtigt, at vi har mulighed for en dialog med vores forbrugere, siger Torben Kristensen.
Et sted mellem 700 og 800 mennesker var tilmeldt Åbent Landbrug på Kornum Østergaard.
