Kan løv bruges som grovfoder til kvæget? Ja, som supplement er svaret. For løv er generelt mere tungt fordøjeligt end den ensilage, som køerne normalt får. Det kan derfor bruges i perioder til for eksempel kvier og goldkøer eller som tilskud til malkekøerne. At æde løv er en del af køernes naturlige ædeadfærd og kommer med en stor diversitet.
Det viser projektet ROBUST, som har kørt over de sidste fire år hos Center for Frilandsdyr. Kvæget spiser gerne løv. Både løv som kvæget æder direkte fra træerne, men også hvis det bliver høstet og lagt foran dem på foderbordet eller på græsmarken.
- Vi har også kigget nærmere på, om et læbælte kan bruges som buffer i en situation med mangel på grovfoder for eksempel under tørke. En gruppe goldkøer fik løv høstet fra et repræsentativt læhegn, og testen indikerer, at køerne gerne ville æde løvet, og at de foretrækker bladene (løvet), da der ikke var tegn på, at de havde spist hverken af barken eller kviste og grene, siger Camilla Kramer, projektleder i Center for Frilandsdyr og hun tilføjer.
- Lige nu har vi ekstra fokus på muligheden for at bruge pil som supplement til kvægs fodring. Vi har tildelt ensileret pil til en gruppe goldkøer, som ikke viste den store interesse i den rene ensilerede pil, men til gengæld ville de gerne æde det, når det kom i fuldfodervognen og mixet med majs- og græsensilage. Frisk pil skal selvfølgelig også afprøves senere i år, så vi kan samle flere erfaringer med brug af løv til fodringen, siger Camilla Kramer.
Læs mere om projektet her
Denne artikel er udarbejdet som en del af projektet ”ROBUST” Skovlandbrug – et bæredygtigt landbrugssystem for planteavl og mælkeproduktion, som er støttet af Fonden for Økologisk Landbrug og Grønt Udviklings- og Demonstrations Program, GUDP under Fødevareministeriet.