Ingredienser
Tilberedning
Opskriften er udviklet af Naturkok Sander Blohm
Ribbensteg
Bagt selleri
Løgmarmelade
Anretning
Tips
- Blæser det meget, skal du være opmærksom på at skabe læ omkring stegen, så den ikke køler mere, end den steger. Det kan eventuelt gøres med et par stykker træ, et grydelåg, stanniol eller lignende.