Braiseret ossobuco med majsdumplings
Her finder du en lækker og velsmagende opskrift på braiseret ossobuco med hjemmelavet majsdumplings.
Braiseret kalvebov med gulerødder og brunede svampe serveret med eksempelvis kartoffelmos og tranebær.
Denne smagfulde simreret bringer gode minder frem. Kalvebrystet skal småkoge i 1,5 time og derefter trække 1-2 timer. Det giver god tid til andre gøremål imens maden tilberedes.
