Ingredienser
Chili-peberrodsstegt ribbenssteg
1 stk.ribbensteg fra Friland
groft salt
2 stk.knuste tørrede chilier
1 spsk.revet peberrod
0,5 dlsoya
1 spsk.honning
Ristede svampe & dampet spidskål
250 gsvampe, f.eks. shitake
Sesamolie
1 stk.spidskål
1 spsk.sesamfrø
Krydderurter fx løgspirer
Salt & peber
Tilberedning
Chili-peberrodsstegt ribbenssteg
Ristede svampe & dampet spidskål
Anretning
Næringsværdier i opskriften
Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
Total antal gram | 100 | 545 |
Energi (kcal) | 136 | 742 |
Fedt (g) | 9.5 | 52 |
Kulhydrater (g) | 3.7 | 20 |
Protein (g) | 9.4 | 51 |
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.
De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.