Ingredienser
Ribbenssteg
1,2 kgribbenssteg
1 lille finthakket rødløg
1 lille æble i tern
0,3 dl soltørrede tranebær
0,3 dlsoltørrede abrikoser i små tern
0,5 tsk.fennikelfrø
Groft salt
Honningbagte æbler og pastinakker
4 æbler
4 skrællede pastinakker
2 spsk.honning
25 gsmør
0,5 dl hakket persille
Salt og peber
Tilberedning
Ribbenssteg
Honningbagte æbler og pastinakker
Anretning
Næringsværdier i opskriften
Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
Total antal gram | 100 | 612 |
Energi (kcal) | 176 | 1080 |
Fedt (g) | 11 | 68 |
Kulhydrater (g) | 11 | 65 |
Protein (g) | 9.5 | 58 |
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.
De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.