Ingredienser
Glaseret medister med æble-sellerislaw
400 g
Flydende fedtstof til stegning
1 spsk. grov sennep
1 spsk.ahorn sirup
1 lille knoldselleri
3 æbler
100 g creme fraiche 18%
1 tsk.dijonsennep
2 spsk.citronsaft
Salt & peber
40 gmandelflager
Persille
Tilbehør
Rugbrød eller kartofler
Tilberedning
Ahorn-sennep glaseret medister
Æble-sellerislaw
Anretning
Næringsværdier i opskriften
Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
Total antal gram | 100 | 381 |
Energi (kcal) | 108 | 410 |
Fedt (g) | 6.4 | 24 |
Kulhydrater (g) | 9 | 34 |
Protein (g) | 4.6 | 18 |
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.
De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.
Ønsker du en guide til hvordan du kan stege din medister til perfektion? Så følg vores guide med tips og gode råd. Velbekomme!