Grillede koteletter med rosmarin og gedeost

Hæld bønnerne i en sigte og brus dem over med koldt vand.

Tør koteletterne med et stykke køkkenrulle og rids fedtkanten med en skarp kniv. 

Pensl koteletterne med olie og drys med salt og peber. 

Lad en grillpande blive godt varm og grill koteletterne på den ene side i ca. 3 min.

Stænk salaten med eddike og honning. 

Grill brødskiverne på begge sider og gnid dem med overskåret hvidløg. Server brød og den smukke salat til de grillede koteletter.