Ingredienser
Grillet svinemørbrad
1 stk.Svinemørbrad
1 stk.fennikelfrø
0,3 tsk.knust chili (sambal oelek)
1 finthakket rosmarinkvist
2 fed hvidløg
1 spsk. olivenolie
Salt og peber
100 gBacon i skiver
Chop chop salat
3 tomater, ca. 200 g
0,5 agurk
1 lille gul eller rød peberfrugt, ca. 125 g
0,3 melon - galia eller cantaloup
2 fintsnittede forårsløg
1 lille rødløg, ca. 50 g
0,3 dlolivenolive
0,3 dlhvidvinseddike
Salt og peber
Anretning
Kartofler eller brød
Tilberedning
Grillet svinemørbrad
Chop chop salat
Næringsværdier i opskriften
Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
Total antal gram | 100 | 464 |
Energi (kcal) | 93 | 432 |
Fedt (g) | 5.5 | 26 |
Kulhydrater (g) | 3.3 | 15 |
Protein (g) | 8 | 37 |
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.
De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.