Julefrikadeller med stuvet grønkål og bagte rodfrugter

Julefrikadeller er frikadeller, som du kender dem - bare med et lille juletwist. I farsen har vi nemlig tilføjet nogle af de varme krydderier, vi forbinder med jul, så alle mand kan komme i julestemning.

Frikadellerne passer også perfekt sammen med et stykke rugbrød på det store julefrokostbord.

1 T. 20 Min.
40 Min.
Opskriften er udviklet afFriland

Ekstra krydderier og mere julestemning

Kan du ikke få det julet nok, kan du fremhæve smagen af jul i dine frikadeller ved at tilsætte flere varme krydderier i farsen. Du kan eksempelvis tilsætte lidt stødt muskat, ingefær eller nellike for at give dine frikadeller endnu mere smag af jul. Prøv dig frem næste gang, du laver frikadeller.

Opdag flere opskrifter til julen

Lav julefrikadeller i ovnen

Op til julefrokosten er der gang mange pander og gryder, derfor kan det være rart med retter, der kan passe sig selv i ovnen – såsom julefrikadeller. De julede frikadeller kan nemlig også laves ovnen ved 200 grader varmluft. Her skal de have 20 minutter. Laver du frikadellerne i ovnen, sparer du både tid og kræfter, men også fedtstof og stegeos.

Find flere tips til at stege kød