Ingredienser
Roastbeef
1 dlkærnemælk
3 timiankviste
0,5 citron, revet skal
Grillede grønsager
1 lille spidskål
4 nye løg med top
10 gulerødder med top
Olie til pensling
1 dlkærnemælk
0,3 citron, revet skal
1 lille håndfuld bredbladet persille
1 dlcreme fraiche 38%
Salt & peber
Tilbehør
Kartofler eller brød
Tilberedning
Roastbeef
Grillede grønsager
Roastbeef, fortsat
Persilleskum
Grillede grønsager, fortsat
Anretning
Næringsværdier i opskriften
Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
Total antal gram | 100 | 628 |
Energi (kcal) | 58 | 366 |
Fedt (g) | 1.5 | 9.4 |
Kulhydrater (g) | 4.7 | 29 |
Protein (g) | 7.3 | 46 |
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.
De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.