Ingredienser
Koteletter og kartofler
500 gØkologiske nakkekoteletter skinpack
5 store kartofler
Olie til pensling
Salt og peber
Ølsauce
1 lille grøn peberfrugt, ca. 125 g
1 løg, ca. 50 g
Olie til stegning
1 dløl
1 dlketchup
1,5 spsk.farin
1 spsk.worcestershire sauce
Salt og peber
Anretning
Salat og brød
Tilberedning
Koteletter og kartofler
Ølsauce
Tips
Sådan steger du koteletter på panden
Med den rette tilberedning kan du stege saftige og lækre koteletter på panden. Følg vores stegeguide med tips og gode råd. Velbekomme!
Næringsværdier i opskriften
Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
Total antal gram | 100 | 542 |
Energi (kcal) | 101 | 548 |
Fedt (g) | 3.1 | 17 |
Kulhydrater (g) | 13 | 70 |
Protein (g) | 5.6 | 30 |
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.
De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.