Ingredienser
500 gØkologisk rib eye
1 rosmarinkvist
Salt & peber
14 gulerødder med top
1 spsk.saft af revet ingefær
1 spsk.olie
2,5 dlquinoa
Agurkedressing
1 agurk
Salt
2 spsk.hvidvinseddike
1 tsk.honning
1 spsk.soya
2 spsk.olivenolie
Tilbehør
Salater & olier
Tilberedning
Agurkedressing
Quinoa
Grillede gulerødder
Ribeye
Anretning
Næringsværdier i opskriften
Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
Total antal gram | 100 | 641 |
Energi (kcal) | 119 | 760 |
Fedt (g) | 6.4 | 41 |
Kulhydrater (g) | 7.2 | 46 |
Protein (g) | 8.8 | 56 |
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.
De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.