Agurkesalat

Tag den franske hotdog til et nyt niveau med denne opskrift på fransk hotdog dressing. Med en hjemmelavet fransk hotdogdressing skaber du en smagsoplevelse, der er alt andet end kedelig. Den hjemmelavede dressing er en perfekt blanding af æggeblommer, sød sennep, estragoneddike og aromatiske krydderier, og tilføjer ekstra smag til hver eneste bid. God fornøjelse!

Vil du lave dine egne franske hotdogbrød fra bunden? Det er slet ikke så svært, som man skulle tro. I denne opskrift guider vi dig til, hvordan du fremtryller franske hotdogbrød, som er både luftige og sprøde. Du laver nemt hullet i det nybagte brød med hjælp af skaftet af en grydeske, og herefter kan du fylde din franske hotdog med en sprødstegt pølse og en smagfuld fransk hotdogdressing.

Chimichurri er en skøn, frisk og kold argentinsk- og sydamerikansk krydderurtesalsa, som egner sig fantastisk til bl.a. forskelligt kød, grill, brød, ost og grøntsager. 

Giv din hotdog et løft med denne nemme og hurtige opskrift på hjemmelavet remoulade – vores basisopskrift, der fungerer som fundamentet for al slags remoulade. Den cremede blanding af mayonnaise, finthakkede gulerødder, kapers og sennep giver en perfekt balance mellem sødme, syre og krydderi, hvilket gør den til et uundværligt tilbehør i køkkenet. Denne opskrift er ikke kun oplagt til hotdogs, men også ideel som dressing i sandwiches, til pommes frites eller som dyppelse til dine yndlingsretter. Og det bedste af det hele? Du kan have den klar på bare 5 minutter!

Karrypølse eller måske bedre kendt som curry wurst er en ægte tysk klassiker, som oftest blot består af stegt pølse i stykker overhældt med en smagfuld karryketchup og ofte serveret med pommes frites. En simpel, men lækker ret, som nemt selv kan laves. 

Opskriften er også ideel til pølsemix eller tilbehør til dine grillede pølser. 

Hotdoggens uundværlige følgesvend, ketchup. Udover at være let at lave selv, byder det også på en frisk og dejlig smag. Løft din hotdog til nye højder, brug den som dyppelse eller i burgere. Prøv opskriften her.