Produkter Opskrifter Pølser Salami Om GØL Kontakt

Asiatisk hotdog med spicy ketchup og hot pickles

Name: Asiatisk hotdog med spicy ketchup og hot pickles
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 stk. Frankfurter; 4 stk. pølsebrød; 1 dl ketchup; 1 spsk. soja sauce; 2 spsk. østerssauce; 1 tsk. brun farin; 0.5 tsk. salt; 1 spsk. rød karrypasta; 1 stk. agurk; 1 stk. rød chili; 1 stk. skalotteløg; 4 spsk. lys eddike; 3 spsk. vand; 3 spsk. rørsukker; 0.5 tsk. salt

Hotdogs findes i mange afskygninger - du kan bl.a. finde flere opskrifter her på siden - her har vi lavet en asiatisk inspireret version af den klassiske hotdog med en spicy ketchup og hot pickles.

30 Min.

15 Min.

Opskriften er udviklet afGØL

Ingredienser

4 stk.

4 stk.pølsebrød

SPICY KETCHUP

1 dlketchup

1 spsk.soja sauce

2 spsk.østerssauce

1 tsk.brun farin

0,5 tsk.salt

1 spsk.rød karrypasta

HOT PICKLES

1 stk.agurk

1 stk.rød chili

1 stk.skalotteløg

4 spsk.lys eddike

3 spsk.vand

3 spsk.rørsukker

0,5 tsk.salt

Asiatisk hotdog med spicy ketchup og hot pickles

Ingredienser

SPICY KETCHUP

HOT PICKLES

Tilberedning

SPICY KETCHUP

HOT PICKLES

SERVERING