Cheddar og Chili frankfurter med chimichurri og surdejsbrød

Cheddar og Chili frankfurter med chimichurri og surdejsbrød

Chimichurri er fantastisk topping til en grillet frankfurter. Vi har her lavet en rød version af Chimichurri og serverer retten sammen med surdejsbrød. 

Velbekomme!

 

45 Min.
15 Min.
Opskriften er udviklet afGØL

Ingredienser

8 stk.
Frankfurter med cheddar & chili
1 stk.surdejsbrød
0,5 dlolivenolie

CHIMICHURRI

0,5 stk. rødløg
1 stk.rød chili
1 fedhvidløg
0,5 bakkebredbladet persille
0,5 stk.økologisk citron
1 spsk.tørret oregano
1 tsk.paprika, gerne røget
0,5 tsk.stødt spidskommen
1,5 dlneutral olie (solsikke eller raps)
0,5 tsk.salt