Hotdog med gourmet hotdogbrød og sennepsmayo
En gourmethotdog er blevet populær og med god grund. Den smager himmelsk. Vi her her lavet en opskrift på gourmet hotdogbrød, sennepsmayo og en frisk hjemmelavet agurkesalat. Servér hotdoggen med en af dine favorit GØL pølser.
Ingredienser
Gourmet hotdogbrød
375 gHvedemel
100 gBrunet smør
1,8 dlSødmælk
15 gGær
2 spsk.Brun farin
Rapsolie til udruling
Salt
Æg til pensling
Agurkesalat
1 stk.Agurk, snittet i tynde skiver
1 stk.Rødløg, snittet
1 dlÆblecidereddike
1 dlsukker
0,5 tsk.Tørrede chiliflager
Salt
Sennepsmayo
1 dlMayonnaise
1 spsk.Sennep
Servering
1 dlKetchup
1 stk.Æble i tern
8 stk.
Tilberedning
Vær OBS på hævetiderne i denne opskrift.
Giver 12 stk. hotdogbrød.
