Asiatisk inspirerede kødboller med ris
Denne ret sender straks tankerne afsted til et asiatisk gadekøkken og de populære sticky meatballs. Vi har slået en smutvej til de asiatiske kødboller ved at stege færdige kødboller i hoisin sauce. Det smager fantastisk – og så er det nem aftensmad på en travl hverdag.
Ingredienser
Ris
3 dlris
Asiatisk inspirerede kødboller
2 dlhoisin sauce
600 g
Tilbehør
400 gbroccolini
1 spsk.olie
2 forårsløg i tynde skiver
1 rød chili i skiver
1 spsk.sesamfrø, sorte eller lyse
1,5 dlgoma dressing
Groft salt
Tilberedning
Tips
Hvis du ikke er vild med broccoli eller broccolini, så servér retten med stegt blomkål eller spidskål. Det er også virkelig lækkert.