Basissuppe
Klassisk suppebase til alverdens supper
Vil du lave supper med en intens smag, er basissuppen et godt sted at starte. Råsuppen koges på okseben, suppehøne, grøntsager og friske krydderurter, der giver en intens og lækker smag. Du kan bruge basissuppen i stort set alle slags supper, og det gør tilberedningen ekstra nem. Du kan nemlig sagtens fryse suppen ned og tage den op, næste gang vejret kalder på suppe til aftensmad.
Når basissuppen er færdig, kan du tilsætte lige netop de ingredienser, du har lyst til. Det kan eksempelvis være kartofler og porrer, græskar eller asparges sammen med kød- og melboller.
Ingredienser
Tilberedning
Tips
Frys basissuppen ned
Har du basissuppe tilovers, kan det sagtens fryses ned og gemmes til øvrige supper. Den er nem at varme op igen og tilføje forskelligt fyld til et nyt lækkert måltid.