Cremet blomkålssuppe med sprød bacon

Den lækre, cremede og milde aspargessuppe er nok en af de supper, der har allerflest fans på tværs af alle generationer. Aspargessuppen er en rigtig klassiker til natmad, men vi synes, at den kan spises lige, når du har lyst til noget lækkert og varmende.

I denne aspargessuppeopskrift har vi stegt sprød bacon, der bruges til en dejlig knasende topping på den varme suppe – perfekt til de koldere dage. Vi har givet suppen et ekstra krydret pift med en aromatisk basilikumpesto, der bliver til et flot grønt ’dryp’ på suppen.

Aspargessuppe er en klassiker i mange hjem, og den velkendte suppe bliver ofte serveret som både forret og natmad. Men denne variant af den klassiske suppe kan også serveres som hoveret. I denne opskrift på cremet aspargessuppe har vi taget den klassiske Mou Aspargessuppe og toppet suppen med sprød bacon og friske forårsløg.

På travle dage er en nem aftensmad guld værd – men nem betyder ikke nødvendigvis et kompromis med de gode smage og kvalitetsråvarer. Med denne færdiglavede græskarsuppe bliver alle smagsløgene tilfredsstillet, og du bliver dejlig mæt på grund af den lækre fyld af søde ærter, bacon og mandler. Et tilfredsstillende måltid på bare 20 minutter!

I denne opskrift på græskarsuppe med bacon har vi givet suppen endnu mere fylde med creme fraiche. Og så kommer der godt med smag på toppen af nyristede græskarkerner, friske æbletern og knasende lækker bacon.

Cremet og smagfuld jordskokkesuppe

Jordskokkesuppe er en enkel og smagfuld suppe. Jordskokker giver den søde og naturlige smag, som gør suppen perfekt til hele familien. I denne version er den klassiske suppe toppet med sprødstegt bacon i tern og friske æbletern. Prøv den næste gang der står suppe på menuen.

I denne opskrift serveres en lækker og varm karrysuppe med friske æbler i tern og sprød bacon. En velsmagende kombination som kan servers på en kold regnvejrsdag.