Produkter Opskrifter Suppeinspiration Om Mou Kontakt

Cremet madspildssuppe

Oplev, hvordan du kan forvandle dine grøntsagsrester til en lækker suppe med vores opskrift på cremet madspildssuppe. Med Mou lav-selv suppe som base og dine overskydende grøntsager fra køleskabet skaber du en velsmagende suppe, der varmer hele kroppen. Fløden, der tilsættes, efter at suppen er blendet, giver retten en dejlig, cremet konsistens.

Opskriften er udviklet afMou

Ingredienser

1 l

400 ggrøntsager i mindre stykker, fx løg, aubergine, porrer, gulerødder, blomkål, squash mm.

1 dlfløde

1 tsk.timian

Salt og peber

Topping

Persille

Fintrevet citronskal

Tilberedning

Tips

Denne opskrift er perfekt til at få tømt ud i køleskabet – prøv for eksempel at tilsætte gulerødder, aubergine eller blomkål i suppen, men vær endelig kreativ og brug det, du har. Top den cremede suppe med frisk persille og fintrevet citronskal for det sidste smagfulde pift. Suppen er ideel, når du har brug for noget hurtigt og nemt hverdagsmad, da retten består af få ingredienser.
Du kan bruge rester af både rå, kogte og bagte grøntsager i suppen – eller en blanding heraf. En rest kogte eller bagte kartofler/rodfrugter fungerer også godt i den blendede suppe. Servér evt. suppen med brød til.

Sig farvel til madspild med vores rugbrødschips

Hvis du ønsker noget ekstra topping til din cremede madspildssuppe, kan du prøve vores opskrift på sprøde rugbrødschips med urtesalt. Det sprøde, saltede element vil komplementere suppen perfekt. Udover at give ekstra fylde til suppen, er det, på samme måde som suppen, en ideel måde at få ryddet ud i de sidste rugbrødsrester. Vil du finde flere opskrifter på tilbehør, der passer godt til suppe, kan du gå på opdagelse i vores mange lækre tilbehørsopskrifter.

Udforsk alle vores opskrifter på tilbehør

Find flere opskrifter på nemme supper

Vores opskrift på cremet madspildssuppe er en hurtig og lækker hverdagsfavorit, der kan laves på kort tid. For flere hurtige supper til den travle hverdag kan du udforske vores mange andre opskrifter. Du kan blandt andet finde opskriften på en simpel oksekødssuppe med pasta, der kan laves på bare 20 minutter eller opskriften på en cremet græskarsuppe med bacon, som hele familien med garanti vil elske. Uanset hvad du vælger, kan du være sikker på, at du både sparer tid og glæder dine smagsløg.

Se alle vores opskrifter på nemme supper

Et stort udvalg af lækre efterårsretter

Den lækre, cremede madspildssuppe med blandt andet fløde, timian og citronskal er perfekt at lune sig på, når efterårsaftenerne bliver kølige. Leder du efter flere opskrifter på velsmagende efterårsmad? Så udforsk vores temaunivers med efterårssupper, hvor du finder et stort udvalg af opskrifter, der både varmer og tilfredsstiller. Du kan for eksempel prøve vores opskrift på en dejlig, spicy tomatsuppe, som du med fordel kan pifte op med saftige kød- og melboller for ekstra fylde og smag.

Prøv opskriften på spicy tomatsuppe