Cremet svampesuppe

Denne cremede thaisuppe tager udgangspunkt i Mou Hønsekødssuppe, og så er den piftet op med en god karry og cremet kokosmælk. På toppen har vi tilføjet friske koriander og rød chili, der gør retten flot at se på. Elementerne udgør tilsammen en dejlig krydret og cremet suppe.

Lav denne fennikelsuppe opskrift på en varm dag, hvor middagen gerne må være forfriskende, men med masser af smag. Suppen rummer masser af årstidens aromatiske, fine og dejlige smagselementer, og så er den lavet på en base af Mou Hønsekødssuppe, så du hurtigt har den velsmagende suppe klar.

Hønsekødssuppe kogt på en hel suppehøne

Hjemmelavet hønsekødssuppe er en gammel favorit, der både kan serveres som forret, skrub-af-mad eller et varmt hverdagsmåltid. Til en god gammeldags hønsekødssuppe skal du bruge en suppehøne, som koges hel sammen med grøntsager og friske krydderurter. Du kan med fordel binde de friske krydderurter sammen med snor i en suppevisk (også kaldet bouquet garni), som du nemt kan fiske op, når suppen har kogt færdig. Prøv vores opskrift på hønsekødssuppe fra bunden, og få inspiration til lækkert fyld.

Hvis du er på jagt efter en dejlig rustik ret, som kan give masser af god energi og næring efter en hård dag, så er vores Mou Græskarsuppe med hokkaido lige noget for dig. Denne suppe er serveret med ristet kylling og kogte røde linser, som indeholder fibre og protein fra planter.

Denne lækre hønsekødssuppe med kylling er din perfekte go to-ret på en gråvejrsdag. Suppen er fuld af smag og varme, og så tager den kun tyve minutter at bikse sammen. Kombinationen af vores populære Mou Hønsekødssuppe, saftig stegt kylling, frisk grøn persille og varm chili forvandler straks en regnfuld dag fra trist og grå til hyggelig og omfavnende. Suppen serveres med sprøde butterdejsstænger, der har et strejf af frisk rosmarin og havsalt, som sætter prikken over i’et og giver smagsoplevelsen et ekstra lag.

Er det en af de dage, hvor regnen siler ned, hvor det rusker i træerne, og hvor mørket ligger tungt? Så er denne ret formodentlig lige, hvad du har brug for! Her får du nemlig en varm hønsekødssuppe med masser af smag, serveret henover et stegt kyllingebryst, som ligger på en stor, gylden, sprød smørstegt brødcrouton, og toppet med dejlige grønne ærter og lækre, møre suppeurter.