Cremet thaisuppe med kokosmælk og karry
Denne cremede thaisuppe tager udgangspunkt i Mou Hønsekødssuppe, og så er den piftet op med en god karry og cremet kokosmælk. På toppen har vi tilføjet friske koriander og rød chili, der gør retten flot at se på. Elementerne udgør tilsammen en dejlig krydret og cremet suppe.
Ingredienser
1
1 dåsekokosmælk
1 spsk.karry
1 stilkfrisk koriander
1 tsk.finthakket rød chili
Salt og peber